注意这些人不要再吃大米和面食了

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说到得胃病的人,在吃的方面很是讲究,什么东西该吃什么不该吃,吃什么更有利于保护胃,虽然很多人主张用中药养胃,但施行起来比较麻烦,好一点的中药无价之宝,非普通家庭能承当得起的,所以一般患者用什么养胃,通常推荐一种又营养,又便宜又能长期食用的主食——糙米。

大米

研究表明,糙米中含有很多大米、白面中没有的特殊营养,能够协助胃黏膜细胞成长。

糙米中富含优质蛋白和矿物质,其中钙的含量是大米的2倍,铁的含量是大米的3倍,维生素是大米的10倍,膳食纤维更高达14倍,能有效改善肠胃功能,促进代谢,净血排毒。

对于消化性溃疡及其它胃黏膜损伤,糙米中的锌、铁、维生素b更是很好的黏膜修复剂,特殊成分谷维素还具有调节胃液分泌,促进消化的效果。

糙米的好处这么多,怎样吃才能使营养有用使用呢?

由于糙米的口感不如细粮软糯,很多人并不喜欢吃,下面为大家介绍两种吃法,以做到物尽其用。

1、糙米茶

做法:将糙米放入热锅干炒,直至炒成褐色,发出香味;将炒好的糙米放入沸水中闷泡5分钟,取汁当茶饮用。连喝3天,胃部隐痛、食欲不振、消化不良都会得到很好的改善。

2、糙米粥

泡茶剩余的糙米加适量糯米或杂粮直接熬粥食用,口感更好,营养更丰富。经常食用对于胃溃疡、糜烂性胃炎、萎缩性胃炎都有很好的治疗效果。

俗话说,一把糙米赛人参,常吃糙米胃不痛,每天吃一点,肠胃不犯病,记得告诉自己的家人和朋友哦!


文章分类: 东北大米
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